Sarlat Fest’Oie

Amoureux de la gastronomie et de la fête, Fest’Oie est fait pour vous.

Tous les premiers week-ends de Mars, l’Oie du Périgord est à l’honneur avec Fest’Oie. Mise en place depuis 2009 par la ville de Sarlat et l’Office de Tourisme, cette fête consiste à mettre en avant les spécialités culinaires et festives de notre terroir, tout ceci autour de l’oie.

Durant ce week-end, un lot d’animations gourmandes et récréatives vous attend, pour les petits comme pour les grands !

Entre autre, des ateliers de cuisine (sur réservation) où vous découvrirez les savoirs faire et recettes des plats phares à base d’oie du Périgord Noir (comment cuisinier le foie gras, cuissons, salaisons..) ou bien encore des démonstrations de cuisines avec des chefs locaux sur la place de la Liberté, où les plus friands pourront directement goûter aux plats ! Et si vous voulez reproduire tout ceci chez vous, un petit marché de producteurs vous proposera leurs meilleurs produits (foie gras, confits, magrets), toujours à base d’oie !

Et puisqu’il y en jamais assez, venez vous restaurer le dimanche midi au grand repas traditionnel où son servis 15 plats à base d’oie, avec foie gras d’oie à volonté ! (Les réservations sont déjà complètes).

Des visites de la ville sont également proposées autour des thèmes du Patrimoine et de la Gastronomie.

Pour les plus jeunes, des ateliers créatifs gratuits sur le thème de l’oie des jeux anciens de la Ringueta seront à disposition sur toute une journée !

Enfin, le soir, ne loupez pas la Bodeg’Oie, une bodéga revisitée pour l’occasion avec des bandas pour animer en musique le week-end.

Pour conclure : Fest’Oie est le rendez-vous gourmand du mois de mars qu’il ne faut pas louper !

Vous voulez en savoir plus ou réserver une visite guidée ? Contactez dès maintenant l’Office de Tourisme au 05 53 31 45 45 ou bien en cliquant ici : https://boutique.sarlat-tourisme.com/visites/visites-guidees/patrimoine-et-gastronomie ; et retrouvez le programme détaillé juste en dessous !