Sarlat, la perle du Périgord, se prépare à accueillir de nouveau son événement gastronomique phare de début d’année : la Fête de la Truffe. Organisée avec par l’Office de Tourisme de Sarlat avec la Mairie, cette célébration gourmande aura lieu les samedi 20 et dimanche 21 janvier 2024. Préparez vous à plonger dans l’univers envoûtant de l’or noir du Périgord !
Réunissant passionnés de truffes, curieux et autres gourmands dans une ambiance conviviale et chaleureuse, la fête de la Truffe est un must be à Sarlat !
Pendant tout un week-end, la ville sera animée au rythme des dégustations, des animations et des rencontres.
Comme à son habitude, son très attendu programme sera composé de stages de cuisine et d’œnologie, où vous pourrez apprendre à cuisiner le champignon et l’associer à des plats gourmands. Des places sont encore disponibles !
Les démonstrations de cuisine seront également de la partie, laissant place à la créativité des chefs locaux qui rivaliseront pour sublimer la truffe.
Profitez en pour vous balader sur le marché aux truffes, lieu incontournable pour les amateurs et spécialistes. Venez dénicher des truffes directement auprès des producteurs passionnés. Le Trophée Jean Rougié, compétition prestigieuse mettant à l’honneur les meilleurs plats à base de truffe, ajoutera une touche de compétition gastronomique à l’événement.
La Fête de la Truffe ne serait pas complète sans les conférences animées et les démonstrations de cavage. Apprenez les secrets bien gardés et des anecdotes surprenantes. Ces moments de partage enrichiront votre connaissance de ce trésor du Périgord.
Que vous soyez un fin gourmet, un novice du champignon ou un passionné de gastronomie, la Fête de la Truffe de Sarlat est l’occasion parfaite de découvrir, déguster et célébrer le bijou du Périgord. Venez vivre un week-end inoubliable placé sous le signe de la truffe, de la convivialité et de la bonne humeur ! Retrouvez le programme complet, les horaires et la billetterie en ligne pour les animations sur le lien ci dessous.
